Brindando sotto le stelle…..con musica live dal vivo ….e serata danzante!!!

Capodanno 2019 

 Aperitivo D’Entrée con Prosecco di Benvenuto…..

Cocktail di Mazzancolle con salsa Aurora su guscio di capasanta

Crostone di pane in cassetta con spuma di Salmone all’ erba cipollina

Antipasti

Degustazione di crudités:

Scampi crudi al miele di castagno, Carpaccio di pesce spada,

Tartare di branzino alla crema di bufala e pesto di olive nere.

 

(Bollito di Pesce in alternativa)

Insalatina tiepida di Piovra e code di Gambero con verdurine croccanti saltate alla soia

 

Bis di Primi

Risotto alla zucca e concassé di Capesante

Lasagnette delicate di crespelle alla crema di Carciofi e Scampi di Sicilia

Sorbetto al limone…

 

Secondo

Grigliata mista di pesce

(Orata, coda di Rospo, Scampo, Gambero, Calamaro)

 

Dolce

Millefoglie con crema e frutti di bosco

…….. ………

… Musetto e lenticchie in compagnia!

Acqua, vini della casa e caffè

Euro 75 a persona

 Info e prenotazioni 049.9802586   331.7996336

I nostri piatti

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