Domenica 16 Aprile 2017 Pranzo di Santa Pasqua

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco Brut e
Crostini con Salmone affumicato e riccioli di burro,
Spada affumicato con rucola e pecorino 
Cocktail di gamberi e avocado con salsa aurora

 

ANTIPASTI

1° portata …

Carpaccio di piovra con asparagi bianchi marinati all’arancio e Coulis ai frutti Rossi

 

2° portata …

Schie al vapore su polentina tenera 
Sandwich di Pasta Sfoglia con capesante e carciofi

 

BIS DI PRIMI

Risotto con carletti, bruscandoli e ricottina affumicata di Malga 
Timballo di crespelle agli asparagi verdi e code di Scampi

 

SECONDO

Spiedone di Pesce al forno su nido di verdure e salsa al Curry

 

DOLCE

Millefoglie con crema chantilly e fragole 
Bevande e caffè inclusi

Euro 50 a persona

 

Info: 331 – 7996336   049 – 9802586  e-mail: info@ristoranteutopia.it

I nostri piatti

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