Natale 2017

25 Dicembre 2017

…Pranzo Santo Natale

 

Aperitivo D’ Entrée…

Sformatino di radicchio di Treviso e  ricotta in manto di nocciole

Su fumetto al Branzino

 

Antipasti :

I^ Portata

DEGUSTAZIONE DI PESCE MARINATO:

Salmone con insalatina di finocchio e arancio

Tonno con pomodorini marinati al basilico

Spada con rucola e pecorino

II^ Portata

Guazzetto di Seppie su polentina tenera

Quenelles di Baccalà mantecato in tempura

 

Bis di Primi

Risotto con zucca marina e  Capesante

Lasagne verdi ai Frutti di mare

 

Secondo

Millefoglie di Branzino in crosta di sale con spiedo di Gamberi alla griglia
 

Sorbetto al limone

Dolce

Focaccia Natalizia con crema Chantilly

 

Acqua, Vino della casa e caffè

Euro 50 a persona

I nostri piatti

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