Pranzo di Natale 2019

Pranzo di Natale 2019

25 Dicembre 2019

Pranzo Santo Natale

Aperitivo D’ Entrée…

Pierini con pane al latte e crema di gamberi

Antipasti :

I^ Portata

DEGUSTAZIONE DI PESCE MARINATO:

Salmone con insalatina di finocchio e arancia

Tonno con pomodorini marinati al basilico

Spada con rucola e Pecorino

II^ Portata

Seppie in umido su crema di mais

Quenelle di Baccalà mantecato con crostini di pane alla zucca

Bis di Primi

Risotto con scampi di Sicilia e arancia

Quadrotti di pasta fresca ripieni alla cernia e

pistacchi saltati alla vellutata di carciofi

Secondo

Grigliata mista di pesce

(Filetto di Branzino, gamberone, scampo ,seppia)

Sorbetto al limone

Dolce

Focaccia artigianale natalizia con crema Chantilly

Acqua, Vino della casa e caffè

Euro 55 a persona